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【朝刊先読み!】食品ロス、AIで減らせるか スーパーとIT企業が実験 - 山陰中央新報

山陰中央新報 1ヶ月前
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賞味期限切れの商品を廃棄する食品ロスを減らそうと、スーパーのみしまや(松江市雑賀町)とテクノプロジェクト(同市学園南2丁目)が共同で、人工知能(AI)を使った商品発注の実証実験を行った。人による発注と…

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